Uwielbiamy jeść poza domem – od fast foodów i kurczaków po nouvelle cuisine, od sieciowych restauracji po chińską knajpkę na rogu. Niestety, jeśli chodzi o nasze zdrowie, istnieją mocne dowody na to, że nasza pasja do jedzenia poza domem nas wykańcza.
Czasami wiesz, w co się pakujesz – powiedzmy, kiedy zamawiasz bombę tłuszczową lub cukrową, taką jak Monster Thickburger w Hardee’s (1290 kalorii) lub Triple Chocolate Meltdown w Applebee’s (820 kalorii). Ale można też zamówić coś, co brzmi jak zdrowy posiłek i wpaść w zasadzkę.
Więcej z Profilaktyka: Jak dietetycy jedzą fast foody
[sidebar]Konkluzja: Jeśli masz cukrzycę, możesz nauczyć się ratować posiłki w restauracji (i zaufaj mi, będziesz musiał). Szczęśliwa prawda jest taka, że jeśli zostaniesz wykształconym smakoszem, możesz zjeść obiad w dowolnym miejscu. Nie jest to trudne. Ten praktyczny przewodnik pomoże Ci uniknąć pułapek, dokonać mądrych wyborów i cieszyć się smacznym, zdrowym posiłkiem w restauracji zawsze i wszędzie.
Uratuj swój fastfoodowy posiłek
W restauracjach typu fast food można zdrowo się odżywiać, nawet jeśli masz cukrzycę. Ryzykowne wybory w tych menu wydają się być podobne (burgery wielkości głowy, produkty z chrupiącym kurczakiem lub smażoną rybą, frytki, tłuste sosy i dressingi, ser, bekon i tak dalej). Poniższa ściągawka ustawia cię na drodze do ratunku. Kolejna wskazówka: zamów posiłek przed wyjazdem. Niektóre z tych witryn internetowych umożliwiają dostosowanie posiłku (na przykład odjęcie sera i dressingów), dzięki czemu będziesz dokładnie wiedzieć, ile kalorii i ile tłuszczu i węglowodanów będzie zawierał posiłek, zanim trafisz na okno przejazdu.
Więcej z Profilaktyka: Desery Czekoladowe Przyjazne Cukrzykom
Arby
Uratowany! Nie mogę nazwać ich zdrowymi, dokładnie. Ale zdrowsze pozycje w menu kanapek obejmują zwykłą kanapkę z pieczoną wołowiną (350 kalorii, 12 gramów tłuszczu, 39 gramów węglowodanów) i kanapkę Melt (330 kalorii, 11 gramów tłuszczu, 40 gramów węglowodanów). Są również zdrowsze niż jakakolwiek kanapka Market Fresh, z których każda zawiera od 330 do 380 kalorii i od 64 do 71 gramów węglowodanów z samego chleba. Dodaj posiekaną sałatkę boczną (80 kalorii) z połową paczki balsamicznego sosu vinaigrette (65 kalorii), a otrzymasz sycący posiłek za mniej niż 500 kalorii.
Burger King
Uratowany! Wybierz kanapkę z kurczaka TenderGrill bez majonezu (360 kalorii i 7 gram tłuszczu, 5 z nich nasyconych) lub, jeśli to możliwe, BK Veggie Burger bez majonezu (320 kalorii i 7 gram tłuszczu, 1 z nich nasycony). Dodaj sałatkę ogrodową z beztłuszczowym dressingiem ranczo (150 kalorii), a uratujesz to menu. Jeśli naprawdę potrzebujesz burgera, Whopper Jr. bez majonezu jest przyzwoitym wyborem — 260 kalorii i 10 gramów tłuszczu, w tym 4 nasycone.
Uwolnij się od wysokiego poziomu cukru we krwi.
Więcej z Profilaktyka: 5 podejrzanych sekretów dotyczących jedzenia
[nagłówek = pisklę-fil-a]
Laska-fil-A
Uratowany! Ta sieć fast foodów mądrze oferuje dania z grilla w swoim menu, zmniejszając znaczną ilość tłuszczów nasyconych i kalorii. Kanapka z kurczakiem grillowanym na węglu drzewnym to zdrowa opcja, zawierająca 290 kalorii, 4 gramy tłuszczu, 1 gram tłuszczów nasyconych i 3 gramy błonnika. Jeśli jest to sałatka, której pragniesz, zobacz ramkę poniżej. Kanapka z sałatką z kurczaka może brzmieć zdrowo, ale pomiń ją – masywny chleb i wypełniony tłuszczem majonez sprawiają, że jest zbyt kaloryczna (490), tłuszcz (19 gramów) i węglowodany (55 gramów), aby ją uratować.
KFC
Uratowany! Zostaw grillowanego kurczaka i zdecyduj się na zieloną fasolkę lub sałatkę z lekkim dressingiem, a wybrałeś zdrowy posiłek o niskiej zawartości tłuszczu i przetworzonych węglowodanów. Inne dobre opcje (chociaż będziesz chciał je odrzucić, jeśli jesteś na diecie niskosodowej) to kanapka Honey BBQ (320 kalorii, 3,5 grama tłuszczu, 1 gram tłuszczów nasyconych i 3 gramy błonnika); KFC Snacker zamówiony bez sosu (260 kalorii, 9 gramów tłuszczu, 1,5 grama tłuszczów nasyconych i 2 gramy
włókno); oraz pieczoną sałatkę cesarską bez grzanek i beztłuszczowym dressingiem ranczo (250 kalorii, 8 gramów tłuszczu, 4,5 grama tłuszczów nasyconych, 3 gramy błonnika).
Więcej z Prevention.com: 14 Fantastycznie zdrowych produktów spożywczych na cukrzycę
McDonald’s
Uratowany! Jeśli trzymasz majonez, klasyczna kanapka z grillowanym kurczakiem Premium to pożywny wybór; przywróci ci 350 kalorii, 9 gramów tłuszczu i 2 gramy tłuszczów nasyconych. Kolejna dobra opcja: Big ’N Tasty. Men's Health, najlepszy detektyw restauracyjny w branży, nazywa go najlepszym burgerem typu fast food w Ameryce: ten hojny kotlet przewyższa kultowego burgera BK o pełne 210 kalorii i zapewnia dobrą równowagę białka, tłuszczu i węglowodanów. Tabela. Pochodzi z sałatą, pomidorami, cebulą i piklami. Lub zamów sałatkę z grillowanym kurczakiem.
Taco Bell
Uratowany! Trzymaj ser i sosy i zamawiaj elementy w stylu fresku, zdrową, aromatyczną mieszankę pomidorów, cebuli i kolendry. Dobre typy: The Fresco Chicken Soft Taco (150 kalorii, 3,5 grama tłuszczu, 1 gram tłuszczów nasyconych i 2 gramy błonnika) i Fresco Crunchy Taco (150 kalorii, 8 gramów tłuszczu, 2 gramy tłuszczów nasyconych i 3 gramy). gramów błonnika). Ta sieć ma również w swoim menu kilka zdrowych sałatek — po prostu zrezygnuj z chrupiącej miski sałatkowej i zamów je w stylu fresku.
Wendy
Uratowany! Wypróbuj Ultimate Chicken Grill — bez sosu miodowo-musztardowego zawiera 330 kalorii, 4 gramy tłuszczu, 1 gram tłuszczów nasyconych i 1 gram błonnika. Małe chili (które uwielbiam) to również dobra opcja — jedna porcja zawiera tylko 210 kalorii i 6 gramów błonnika, ale tylko 6 gramów tłuszczu (2,5 grama nasyconego). Fasola w ich chili jest jednym z najzdrowszych pokarmów, jakie można jeść i nie pływają w tłustym sosie. Dodaj sałatkę z sosem beztłuszczowym lub sosem winegret, aby uzyskać mniej niż 150 kalorii więcej.
Więcej z Profilaktyka:
