marekuliaszObrazy Getty W długiej linii proszków i suplementów rozsianych po naszych kanałach na Instagramie (pamiętaj matcha , moringa , oraz Kurkuma ?), sproszkowany korzeń maca to najnowszy trend w superżywności, który nabiera tempa. Jedno szybkie wyszukiwanie #makapowder na Instagramie a znajdziesz ponad 48 000 postów, z których większość zawiera kolorowe koktajle , pieniste kawy, miseczki owsiane i zdrowe wypieki. Nawet popularne marki, jak mleko migdałowe Califia Farms , dodają do swoich produktów korzeń maca.
Dlaczego więc wszyscy wskakują do pociągu maca? Po pierwsze, proszek roślinny jest reklamowany ze względu na korzyści zdrowotne, a zwłaszcza jego zdolność do zwiększania energii ipodnieś swoje libido— a kto nie chce szybkiej naprawy żadnego z nich?
Ale tak jak w przypadku każdego nowego proszku roślinnego, nie możemy przestać się zastanawiać: czy te twierdzenia rzeczywiście spełniają oczekiwania? A może korzeń maca to kolejny modny dodatek do smoothie, który zniknie za rok lub dwa? Oto, co powinieneś wiedzieć, zanim spróbujesz.
Zobacz na InstagramieCo to jest sproszkowany korzeń maca?
Sproszkowany korzeń maca pochodzi z korzeni peruwiańskiej rośliny zwanej (zgadliście!) macą. Roślina należy do tej samej rodziny co rzodkiewki i przypomina rzepę, ale zwykle rośnie na wyższych wysokościach, mówi Gina Keatley, CDN , dietetyk z Nowego Jorku. Mówi, że korzenie są mielone i suszone, aby stworzyć proszek.
Korzeń maca występuje w różnych kolorach, ale odmiany fioletowe są bogate w przeciwutleniacze.
chengyuzhengObrazy Getty
Maca również zwykle występuje w jednym z trzech kolorów: czarnym (który może wydawać się ciemnofioletowy), czerwonym lub żółtym, mówi Lotaryngia Kearney, CDN , NDTR, adiunkt na City University of New York.
Ale niezależnie od koloru puder naprawdę czy (lub powinien) pochodzić wyłącznie z samej rośliny. To naprawdę nie jest suplement; to tylko odwodnione warzywo, mówi Kearney.
Chociaż najczęściej opisuje się, że ma ziemisty lub orzechowy smak, Kearney mówi, że czerpie z tego trochę słodyczy. Można by pomyśleć, że to będzie jak burak czy coś, ale dla mnie osobiście smakuje jak toffi, mówi.
Jakie korzyści zdrowotne ma sproszkowany korzeń maca?
Jest bardzo pożywny
Maca ma jedno główne oświadczenie zdrowotne: zachwala tony różnych składników odżywczych. To korzeń, w którym rośliny przechowują większość swoich składników odżywczych, mówi Keatley. Korzeń Maca zawiera witamina C (dla wzmocnienia odporności), miedź (niezbędna do produkcji czerwonych krwinek), potas (dla zdrowia serca) i żelazo (do przenoszenia tlenu po całym ciele), mówi Kearney. Jak mówi Keatley, zawiera nawet trochę mocy mózgu w postaci witaminy B6, która pomaga chronić neurony w mózgu i jest kluczowa w tworzeniu serotoniny i norepinefryny, dwóch substancji chemicznych, które pomagają zrównoważyć nastrój. Dostaniesz też dawkę budulcową kości wapń , około 39 miligramów na łyżkę stołową.
ODŻYWKA Z KORZENIA MACA W PROSZKU: 60 kcal, 3 g białka, 12 g węglowodanów (3 g błonnika), 0 g tłuszczu, 6 g cukru w 1 łyżce stołowej
Zawiera związki zwalczające choroby
Maca zawiera przeciwutleniające związki roślinne zwane antocyjanami, które nadają korzeniowi głęboki fioletowo-czarny odcień. Im bardziej fioletowy lub czarny jest korzeń, tym więcej antocyjanów można znaleźć, dodaje Keatley. Badania pokazują, że antocyjany mogą zapobiegać stanom zapalnym i pomagają chronić przed rakiem, chorobami serca i innymi chorobami przewlekłymi.
Ale czy nie ma innych zalet proszku z maca?
Proszek z korzenia maca zawiera odżywczy cios, ale nie ma wielu wiarygodnych badań potwierdzających wiele korzyści, które są z nim związane - przynajmniej jeszcze nie. Ogólnie rzecz biorąc, myślę, że istnieją pewne dowody, ale badania są generalnie niskiej jakości i małe, mówi dr Michael Heinrich , profesor University College London, który ma: studiował maca , szczególnie ze względu na korzyści reprodukcyjne.
Ogólnie rzecz biorąc, maca jest wciąż zbyt nowa, aby stwierdzić z całą pewnością, czy jej twierdzenia są wiarygodne, i należy przeprowadzić znacznie więcej badań, aby zrozumieć jej pełny wpływ na organizm. Oto, gdzie nauka stoi na swoich najpopularniejszych oświadczeniach zdrowotnych.
Na libido
Podobnie jak inne produkty spożywcze, które twierdzą, że „rozbudzają twój motor”, jeśli masz niedobór czegoś takiego jak B6, korzeń maca zaspokoi tę potrzebę i pozwoli na pełną produkcję hormonów płciowych, mówi Keatley. Ale utrzymuj ten szum na niskim poziomie: w bardzo ograniczonych badaniach na ludziach z wykorzystaniem korzenia niektóre twierdzenia dotyczące popędu seksualnego mogą być prawdziwe, ale wszystkie badania są małe i mają rażące wady, dodaje Keatley.
Co więcej, tak wiele różnych rzeczy może zdławić Twoje libido – wszystko, od pewnych leków, przez alkohol, po problemy w związku, może wpłynąć na Twój popęd seksualny. Nie byłoby wykluczone, że korzeń maca może mieć efekt placebo, jeśli chodzi o kobiece libido, mówi Alyssa Dweck, MD , ginekolog z Nowego Jorku i autor Kompletne od A do Z dla Twojego V . Bardzo ważne jest również, aby docenić złożoność kobiecego libido, ponieważ jest tak wiele rzeczy, które się na to składają.
Przed przejściem do magicznej pigułki – lub, w tym przypadku, proszku – w celu zwiększenia libido, dr Dweck zaleca najpierw wizytę u ginekologa. Często lekarz może rozwiązać problem niskiego libido w sposób, który będzie o wiele skuteczniejszy niż próbowanie czegoś takiego jak proszek maca.
O równowadze hormonalnej
Kearney nadal poleca korzeń maca swoim klientom, szczególnie kobietom, które mają zespół policystycznych jajników lub trądzik , ponieważ może to mieć pozytywny wpływ na równowagę hormonalną organizmu i reakcję na stres, mówi.
Sproszkowany korzeń Maca znany jest jako adaptogen, co teoretycznie oznacza, że dostosowuje się do potrzeb organizmu. Adaptogeny działają, wspierając funkcję nadnerczy i zmniejszając reakcję na stres, mówi Kearney. Teoretycznie działa to na uspokojenie układu hormonalnego, dzięki czemu wytwarza mniej hormonów stresu, które mogą zepsuć twój system, takich jak kortyzol i adrenalina, mówi Kearney.
Na poziomach energetycznych
Proszek nie zawiera kofeiny, więc nie rezygnuj jeszcze z zimnego naparu. Jednak Kearney anegdotycznie miał wielu klientów, którzy odczuwali dzięki temu wzrost energii. Ale mam też jednego lub dwóch, którzy twierdzą, że w ogóle nie odczuli różnicy, więc to naprawdę się różni, mówi.
Więcej pudrów energetycznych, które kochamy
KurkumaJeden z podstawowych składników kurkumy, kurkumina, znany jest ze swoich właściwości przeciwzapalnych i jest powiązany ze zmniejszonym ryzykiem niektórych nowotworów i chorób serca.
MatchaBadania powiązały tę superdoładowaną zieloną herbatę z zapobieganiem nowotworom, przyspieszeniem metabolizmu, niższym ryzykiem depresji i nie tylko. Bonus: daje ci spokojną energię.
Kakao w proszkuWybierz niesłodzony rodzaj, aby wzbogacić swoją dietę potasem, kwasem foliowym i magnezem. Kakao jest również bogate we flawonoidy, które doskonale wpływają na zdrowie serca i mózgu.
CZYTAJ WIĘCEJ
Proszek kolagenowyCoraz więcej badań łączy proszek kolagenowy z poprawą zdrowia jelit, zmniejszeniem bólu stawów i młodszym wyglądem skóry. Zapewnia również ogromną dawkę białka na miarkę.
Efekty uboczne Maca: coś, o co należy się martwić, czy nie?
Jeśli masz ochotę wypróbować proszek, najpierw porozmawiaj z lekarzem, jeśli przyjmujesz jakiekolwiek regularne leki lub masz jakiekolwiek schorzenia, zwłaszcza jeśli są one związane z tarczycą, mówi Kearney. Maca zawiera substancje wolotwórcze, substancje, o których wiadomo, że wpływają na Funkcja tarczycy .
Kobiety karmiące piersią również powinny zachować ostrożność, podobnie jak osoby z chorobami hormonalnymi, w tym rak jajnika , endometrioza , i mięśniaki macicy , według Amerykańska Narodowa Biblioteka Medyczna .
Jak wypróbować proszek maca
Herbsgreen Suszony Czarny Korzeń Maca Premium KUPUJ TERAZ Jeśli dostaniesz zgodę od swojego lekarza, pierwszą rzeczą, którą powinieneś zawsze upewnij się, że otrzymujesz proszek z korzenia maca z wiarygodnego źródła, ponieważ wiele proszków dostępnych na rynku nie jest regulowanych ani kontrolowanych pod względem jakości. Jeśli naprawdę chcesz być bezpieczny, Keatley zaleca zakup całego korzenia i samodzielne sproszkowanie go. Dodaj go do swoich naczyń jak truflę, mówi.
Dodaje subtelnej słodyczy porannym potrawom, takim jak płatki owsiane na noc lub budyń z nasion chia , mówi Kearney, ale może również smakować pysznie na gotowanych daniach obiadowych, takich jak kalafior lub słodkie ziemniaki . Ze słodkimi ziemniakami wyjmuję je z piekarnika, a następnie kładę na nich korzeń maca, mówi Kearney.
Zaleca spożywanie od 1 do 2 łyżeczek dziennie przez co najmniej 21 dni, aby uzyskać najlepsze rezultaty, ponieważ proszek może trochę potrwać, zanim przystosuje się do Twojego ciała.
