10 owoców o niskiej zawartości cukru do spożycia na diecie niskowęglowodanowej

Tak, owoce zawierają węglowodany i (naturalne) cukry. I pomimo tego, co mogłeś usłyszeć od znajomych na dieta ketonowa , zdecydowanie powinieneś je jeść. Dieta bogata w owoce wiąże się z mnóstwem korzyści zdrowotnych, w tym zmniejszone ryzyko zachorowania na cukrzycę , zdolność do utrzymać zdrową wagę , i wiele więcej.

Widzisz, węglowodanów, które spożywasz z owoców, nie da się porównać z tymi, które otrzymujesz, jedząc niezdrowe jedzenie. Jeśli spożywasz 80 procent kalorii w postaci zdrowych, złożonych źródeł węglowodanów, takich jak owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i fasola, jest to znacznie zdrowsze niż 80 procent pochodzących z białego pieczywa, słodkich płatków zbożowych i frytek. Adrienne Raimo, RD, holistyczny trener zdrowia i dobrego samopoczucia w Wellness jednego kęsa w Columbus w stanie Ohio.

Czemu? To proste: białe pieczywo i słodkie przekąski dają tylko puste kalorie, owoce są pełne witamin i składników odżywczych, które odżywiają Twój organizm, oraz błonnika, który zapewnia sytość i satysfakcję między posiłkami. Błonnik pomaga spowolnić reakcję insuliny na glukozę oraz zwiększa uczucie pełności i sytości po posiłku. Więc kiedy doradzam pacjentom na dieta niskowęglowodanowa , zwracam również uwagę na znaczenie błonnika, mówi dietetyk Alex Caspero, RD, twórca Pyszna wiedza . Udowodniono również, że błonnik pomaga zapobiegać zaparciom, hemoroidy i uchyłkowatości, a także obniżyć poziom cholesterolu .

To powiedziawszy, nie możesz jeść całkowicie opartej na owocach diety i nie oczekiwać konsekwencji. Podobnie jak w przypadku zbyt dużej ilości białka i cukru, spożywanie zbyt dużej ilości węglowodanów może prowadzić do nadmiernej akumulacji tłuszczu. Chodzi o równowagę, mówi Raimo. Niezależnie od tego, czy dążysz do niskiej liczby węglowodanów, czy chcesz zrzucić kilogramy, dodaj do swojego menu 10 owoców o niskiej zawartości cukru, wymienionych od najwyższej do najniższej zawartości cukru na porcję, aby uzyskać naturalnie słodką dawkę naturalnych słodyczy.

Zawartość cukru: 10 gram cukru na 100 gram

Zamiast dodawać rano łyżkę cukru lub miodu do miski z płatkami owsianymi, dodaj pokrojone w kostkę jabłko i posyp cynamonem.

Staraj się nie dodawać cukru do śniadania, mówi Raimo. Uważam, że to często ustawia moich klientów – i mnie – na przejażdżkę kolejką górską z cukrem we krwi, gdzie zwykle pragniemy więcej cukier przez resztę dnia.

Zawartość cukru: 10 gram cukru na 100 gram

Jeśli lubisz pina coladę, użyj ananasów, aby naturalnie je osłodzić happy hour łyk zamiast soku lub syropu prostego.

Jednym z moich ulubionych koktajli jest mieszanka wódki, wody mineralnej, świeżej mięty z podwórka i mrożonego ananasa. To bez dodatku cukru, ale jest całkowicie pyszne, mówi Raimo.

Zawartość cukru: 10 gram cukru na 100 gram

Ponieważ jagody są wysadzane drobnymi nasionami, ich zawartość błonnika jest wyższa niż w większości innych owoców.

Jagody dobrze sprawdzają się w całonocnych płatkach owsianych lub naleśnikach rano, zmiksowane w koktajl na przekąskę, na sałatkę na lunch i jogurt kokosowy z cynamonem na zdrowszy deser, mówi Raimo. Zaszalej, aby uzyskać maksymalne korzyści zdrowotne. Dzikie jagody oferują dwukrotnie wyższy poziom przeciwutleniaczy niż konwencjonalne jagody, wyjaśnia Caspero.

Zawartość cukru: 10 gram cukru na 100 gram

Świeże jest najlepsze ze wszystkimi tymi owocami o niskiej zawartości cukru, w tym gruszkami, które często są pakowane w syrop, gdy są sprzedawane w paczkach i puszkach z przekąskami.

Sprawdź etykiety pod kątem dodanych cukrów. Jest tak wiele produktów, o których prawdopodobnie nie zdajemy sobie sprawy, że zawierają w nich cukier: zupy, pieczywo, jogurt, batoniki muesli i pakowane owoce, mówi Caspero. Odrobina cukru jest w porządku, ale szybko się dodaje.

Zawartość cukru: 9 gram cukru na 100 gram

Idź pełne owoce zamiast trasy Dz.U., aby uzyskać pomarańczową poprawkę przyjazną dla cukru we krwi. Tak, pomarańcze zawierają cukier, ale średni owoc ma też trzy gramy błonnika.

Mniej martwię się o pełnowartościową żywność i jej naturalny cukier, ponieważ błonnik naprawdę ma znaczenie, jeśli chodzi o trawienie i wchłanianie, mówi Caspero. Wiele roślin jest bogatych w różne rodzaje błonnika pokarmowego, takie jak pektyna, guma, śluz, celuloza, hemiceluloza, lignina i błonnik rozpuszczalny.

Zawartość cukru: 8 gram cukru na 100 gram

Ten zielony melon często ciemnieje, gdy miesza się go z sałatką owocową, ale ten negatywny sentyment powinien się teraz skończyć. Dzięki zdrowej mieszance potasu, witamina A i witamina C, ten melon jest słodką bronią dietetyków niskowęglowodanowych. Ubij kostki w koktajle, marynuj ćwiartki w odrobinie wina musującego lub skrop kulki octem owocowym.

Zawartość cukru: 6 gram cukru na 100 gram

Niezwykle bogaty w wodę i niskokaloryczny (tylko 46 na filiżankę), ten piękny w kolorze różowym melon to letnie superfood.

Arbuz jest idealny do wspomagania nawodnienia organizmu i fantastycznie smakuje posypany sokiem z limonki, mówi Raimo.

Zawartość cukru: 4 gramy cukru na 100 gram

Najbogatsze w błonnik ze wszystkich owoców maliny powinny zawsze znaleźć się w lodówce lub zamrażarce.

Maliny są dobrym źródłem błonnika, który pomaga regulować trawienie i poziom cukru we krwi. Podobnie jak jagody, maliny są wypełnione błonnikiem, co zapewnia bardzo mało cukru. Nie zapomnij o mrożonych jagodach; są często tańsze niż świeże i są tak samo pożywne, mówi Caspero.

Rzeczy gorzka czekolada Chipsy nadziewane w wierzchu na prostą przekąskę, mówi Raimo.

Zawartość cukru: 1 gram cukru na 100 gram

Ten szypułkowy owoc nie tylko ma niską zawartość cukru, ale także obniża ryzyko niektórych nowotworów po pieczeniu go przez 20 minut, zgodnie z badanie opublikowane w Chemia gastronomiczna .

Pomiń zwykłe kruszonki i placki i gotuj na wolnym ogniu w polewie z greckiego jogurtu (z odrobiną miodu) lub złóż rabarbar w przepis na muffinki o niskiej zawartości cukru .

Zawartość cukru: 1 gram cukru na 100 gram

Guacamole, tosty z awokado, lista zawiera wiele pysznych sposobów na delektowanie się tym kremowym, pysznym owocem. To jeden z moich ulubionych owoców na zdrowy tłuszcz, mówi Raimo, a jego kulinarne możliwości wykraczają daleko poza dipy. Zmieszaj ćwiartkę awokado i trochę kakao w swoim potreningowym koktajlu, aby uzyskać kremową, czekoladową ucztę.