Eksperci wyjaśniają, dlaczego te związki są niezbędne w diecie.
- Nowe badania pokazują, że dieta bogata we flawanole może pomóc starszym osobom uniknąć utraty pamięci związanej z wiekiem.
- Flawanole są rodzajem flawonoidów i są ważne dla zmniejszenia stanu zapalnego.
- Eksperci od żywienia wyjaśniają odkrycia.
Jest wiele rzeczy, które możemy zrobić, aby zachować ostrość mózgu w miarę starzenia się. Z Do , badania pokazują, że istnieje wiele zmian w stylu życia, które wpływają na zdrowie mózgu. Nowe badanie wykazało, że dieta bogata we flawanole może zmniejszyć ryzyko utraty pamięci związanej z wiekiem.
wykazali wcześniej, że do 40% dorosłych w wieku 65 lat i starszych doświadczy pewnego poziomu utraty pamięci związanej z wiekiem. Na szczęście nowe badania pokazują, że niektórzy może pomóc zmniejszyć ryzyko pogorszenia funkcji poznawczych wraz z wiekiem.
Badanie opublikowane w przyjrzał się w szczególności, jak flawanol (rodzaj które mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego) wpłynęło na związany z wiekiem spadek pamięci u osób starszych. A raczej naukowcy przyjrzeli się, w jaki sposób dieta uboga w flawanole może powodować utratę pamięci związaną z wiekiem.
Ponad 3500 zdrowych osób starszych, które miały średnio 71 lat, zostało losowo przydzielonych do codziennego przyjmowania suplementu flawanolu lub pigułki placebo przez trzy lata. Aktywny suplement zawierał 500 mg flawanoli, w tym 80 mg epikatechin, czyli ilość, którą dorośli powinni przyjmować z pożywieniem. Wszyscy uczestnicy wypełnili również ankietę na początku badania, która oceniała jakość ich diety, w tym żywności, o której wiadomo, że jest bogata we flawanole.
Następnie uczestnicy wykonali szereg czynności, aby ocenić pamięć krótkotrwałą. Testy te powtórzono po pierwszym, drugim i trzecim roku. Ponad jedna trzecia uczestników dostarczyła próbki moczu, które pozwoliły naukowcom dokładniej określić, czy poziom flawanolu odpowiada wydajności w testach poznawczych. Badanie moczu sprawdziło również, czy uczestnicy trzymali się przydzielonego im schematu.
Wyniki pamięci poprawiły się tylko nieznacznie dla całej grupy przyjmującej codziennie dodatek flawanolu, z których większość stosowała już zdrową dietę pełną flawanoli. Jednak uczestnicy, którzy stosowali uboższą dietę i na początku mieli niższy poziom flawanoli, zauważyli wzrost wyników pamięci po zażyciu suplementów flawanolu średnio o 10,5% w porównaniu z grupą placebo i 16% w porównaniu z pamięcią na początku badania.
„Poprawa wśród uczestników badania stosujących diety o niskiej zawartości flawanoli była znaczna i stwarza możliwość stosowania diet bogatych we flawanole lub suplementów w celu poprawy funkcji poznawczych u osób starszych” — dr Adam M. Brickman, profesor neuropsychologii na Uniwersytecie Columbia Vagelos College of Physicians and Surgeons i współkierownik badania, powiedział w a .
Czym dokładnie są flawanole?
Flawanole są jednym z rodzajów flawonoidów i są ważne dla zmniejszenia stanu zapalnego, wolnych rodników i zwalczania rozwoju komórek rakowych, mówi , rzecznik mediów ogólnopolskich Akademii Żywienia i Dietetyki oraz członek Rady ds . „Flawanole mogą zapewniać ochronę przed utratą pamięci związaną z wiekiem, zmniejszając stany zapalne i blokując gromadzenie się płytki miażdżycowej w mózgu”.
Owoce i warzywa są najlepszym źródłem flawanoli, mówi Prest. Pokarmy bogate we flawanole obejmują między innymi cebulę, sałatę, pomidory, brokuły, jarmuż, szpinak, herbatę i wino, mówi Keri Gans, MS, RD, zarejestrowany dietetyk i autor książki .
Oprócz flawanoli, w jaki sposób możesz pomóc złagodzić utratę pamięci związaną z wiekiem?
Ćwicz mózg z , czytanie lub uczenie się czegoś nowego, sugeruje Prest. „Upewnij się, że masz wystarczająco dużo odpoczynku, ponieważ , bądź zorganizowany, ogranicz wielozadaniowość, skup się na leczeniu wszelkich przewlekłych schorzeń i codziennie pracuj nad ruchem ciała. Gans dodaje, że ograniczenie spożycia alkoholu i przebywanie w towarzystwie może pomóc złagodzić utratę pamięci związaną z wiekiem.
Najważniejsze
Najważniejszym wnioskiem z tego badania jest to, że spożywanie diety bogatej w owoce i warzywa może mieć pozytywny wpływ na zachowanie pamięci i opóźnianie utraty pamięci związanej z wiekiem, mówi Prest. Jest to ważne, ponieważ istnieje potencjalny związek między niedoborem flawanolu a utratą pamięci – dodaje. „Jeśli chcesz zachować pamięć, popraw zdrowie mózgu poprzez odpoczynek, oraz dodawanie owoców i warzyw do każdego posiłku i przekąski”.
Gans dodaje, że aby pozostać ostrym, „powinieneś jeść dużo owoców i warzyw bogatych w przeciwutleniacze oraz tylko jeśli masz dietę ubogą w składniki odżywcze, powinieneś rozważyć suplementację”.
Suplementy diety to produkty przeznaczone do uzupełniania diety. Nie są lekami i nie są przeznaczone do leczenia, diagnozowania, łagodzenia, zapobiegania lub leczenia chorób. Zachowaj ostrożność przy przyjmowaniu suplementów diety, jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią. Uważaj również na podawanie suplementów dziecku, chyba że jest to zalecane przez lekarza.
Madeleine, ATTA Asystent redaktora, ma historię pisania o zdrowiu z jej doświadczenia jako asystenta redakcyjnego w WebMD oraz z jej osobistych badań na uniwersytecie. Ukończyła University of Michigan na wydziale biopsychologii, poznania i neuronauki — i pomaga w opracowywaniu strategii prowadzących do sukcesu w różnych ATTA platform mediów społecznościowych.
