Zdjęcie: Michael Grayson/Getty Images
Gdybyś był na Niebezpieczeństwo! a kategorią były Superstar Witaminy i Minerały, prawdopodobnie przegapiłbyś kluczowego gracza: magnez. „To jak nieśmiała siostra, chowająca się za wapniem i żelazem – większość ludzi nawet nie wie, co to jest ani co robi” – mówi dr Leslie Bonci, dyrektor ds. żywienia sportowców w Centrum Medycznym Uniwersytetu w Pittsburghu. W rzeczywistości 57% Amerykanów „nie ma pojęcia”, w jaki sposób magnez utrzymuje nas w zdrowiu, zgodnie z nowym badaniem przeprowadzonym przez Zapobieganie i uzupełnienie firmy Centrum.
Pomimo tego przeoczenia, magnez jest kluczem do prawie każdej tkanki i funkcji fizycznej w twoim ciele, mówi Bonci, w tym wydajnego wykorzystywania energii, utrzymywania mięśni i nerwów, zwiększania odporności, regulowania poziomu cukru we krwi i ciśnienia krwi oraz ochrony serca. Jednak aż 68% Amerykanów nie spełnia zalecanej dziennej dawki niezbędnego minerału lub 320 mg dla kobiet i 420 mg dla mężczyzn. Co więcej, nasze jelita wchłaniają mniej magnezu, podczas gdy nasze nerki wydalają więcej tego minerału wraz z wiekiem. Ponadto wiele leków, takich jak leki moczopędne, może spotęgować stratę.
Myślisz, że możesz być wśród ponad dwóch trzecich populacji ubogiej w magnez? Niedobory powiązano ze zmęczeniem, depresją i skurczami mięśni, a także z wyższym ryzykiem migreny, astmy, osteoporozy, chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy typu 2 i raka okrężnicy.
Na szczęście magnez znajduje się w różnych produktach spożywczych, szczególnie zdrowych, bogatych w błonnik, takich jak ciemnozielone warzywa liściaste (spróbuj szpinak baby, kapusta warzywna, jarmuż i boćwina) oraz orzechy i nasiona (spróbuj dyni, migdałów, słonecznika, Brazylia). orzechy, orzechy nerkowca, orzeszki pinii, siemię lniane i orzechy pekan).
Skorzystaj z poniższej ściągawki, aby upewnić się, że otrzymujesz codzienną dawkę magnezu. Dla kobiet może to być tak proste, jak miska płatków z otrębów na śniadanie, uncja orzeszków ziemnych jako przekąska w południe i komosa ryżowa i szpinak do kolacji. Staraj się spożywać 5 porcji pokarmów bogatych w magnez dziennie.
