Chociaż najlepszą częścią przebudzenia może być rzeczywiście Folger w filiżance, zbyt duża ilość kofeiny może być również szkodliwa.
Badania wykazały, że pewna ilość kofeiny może poprawić sprawność umysłową i wydajność w ciągu dnia, ale zbyt duża ilość kofeiny może negatywnie wpłynąć na nastrój, energię, a nawet zdrowie, mówi Erin Palinski, RD, która prowadzi prywatną praktykę w New Jersey. Delektowanie się latte prawdopodobnie nie zaszkodzi, a może nawet przynieść zaskakujące korzyści zdrowotne, takie jak zmniejszenie ryzyka choroby Alzheimera .
Pamiętaj tylko, że – jak w przypadku najsmaczniejszych rzeczy w życiu – możliwe jest, aby mieć za dużo dobrego. Niektóre badania powiązały wysokie dawki kawy z niepłodnością i zwiększonym ryzykiem złamań szyjki kości udowej u starszych kobiet, mówi Keri M. Gans, RD, autor Dieta Małej Zmiany . Jeśli nagle przestaniesz pić kawę, możesz doświadczyć drażliwości, zmęczenia, bólów głowy, a nawet depresji.
Więc ile kofeiny to za dużo? Akademia Żywienia i Dietetyki zaleca spożywanie nie więcej niż 300 mg dziennie lub ilość w około dwóch lub trzech 8-uncjowych filiżankach kawy. Nawet jeśli nie jesteś miłośnikiem javy, możesz nieświadomie otrzymywać kofeinę z podstępnych źródeł: napoje dla sportowców, suplementy, a nawet niektóre leki zawierają kofeinę.
Podstępne źródła kofeiny obejmują:
- 2 tabletki Excedrin na bóle głowy; 130 mg
- Woda z energii życiowej; 150 mg
- 16-uncjowa mrożona herbata Snapple; 42 mg
- 1 szklanka beztłuszczowego mrożonego jogurtu Ben & Jerry’s; 85 mg
- 1 szklanka jogurtu kawowego Dannon; 45 mg
- piwo korzenne Barqa; 22 mg
- Baton czekoladowy Hershey, 12 mg
Z perspektywy, jedna 8-uncjowa filiżanka kawy może mieć od 125 do 150 mg.
Chociaż efekty kofeiny mogą być różne dla różnych osób, oto kilka typowych sygnałów ostrzegawczych, że możesz przedawkować:
1. Uderzasz w popołudniowy kryzys
Jeśli nie możesz przetrwać dnia bez diety coli, możesz być uzależniony od kofeiny. „W jednej puszce dietetycznej coli jest mniej więcej tyle samo kofeiny, co w espresso” – mówi dr David J. Clayton, autor „Zdrowego przewodnika po niezdrowym życiu”. Wypicie kilku puszek dziennie może sprawić, że poczujesz się na haju, a potem na przygnębieniu, kiedy uciekniesz od kofeinowego szumu. Oprócz wywoływania poważnych spadków energii, kwasowość sody może uszkodzić szkliwo zębów, jeśli jest codziennie popijana. Ogranicz swoją dietetyczną colę do jednej dziennie, aby uniknąć uderzenia w ścianę po południu, i myj zęby, jeśli to możliwe po wypiciu sody, aby zmniejszyć efekt erozji szkliwa.
2. Sikasz na pomarańczowo
Ciemnożółty lub pomarańczowy mocz jest charakterystyczną oznaką odwodnienia. „Kawa jest w rzeczywistości środkiem moczopędnym, który może prowadzić do odwodnienia, zwiększając ilość oddanego moczu, co powoduje utratę zbyt dużej ilości płynów ustrojowych” – mówi Amy Gross, MPH, RD, CDN i dietetyk kliniczny w New York Presbyterian Hospital. Kofeina zwykle nie powoduje odwodnienia, dopóki nie spożyjesz około 500 mg, więc powinieneś być bezpieczny, jeśli trzymasz się filiżanki lub dwóch kawy dziennie.
