Dodanie do codziennej diety odrobiny cynamonu — zaledwie 2 gramy lub około pół łyżeczki — może pomóc obniżyć ciśnienie krwi — sugeruje analiza w dzienniku Odżywianie. Po przeanalizowaniu wyników trzech badań autorzy ustalili, że cynamon w wymierny sposób obniża zarówno skurczowe, jak i rozkurczowe ciśnienie krwi u dorosłych ze stanem przedcukrzycowym i cukrzycą typu 2.
Zdecydowanie poleciłabym dodanie cynamonu, ale to nie byłaby jedyna rzecz – mówi Wendy Bazilian, DrPH, RD, autorka książki Dieta SuperFoodsRx . Musiałoby to być połączone z ogólną dietą, która byłaby pomocna dla osób z nadciśnieniem, ćwiczeniami fizycznymi i kontrolowaniem wagi, co jest najlepszym sposobem obniżenia ciśnienia krwi.
Ulubionym sposobem dr Baziliana na zwiększenie spożycia cynamonu jest dodanie go do świeżo pokrojonych owoców, wymieszanie go z naturalnym masłem orzechowym, dodanie go do dressingu balsamicznego lub vinaigrette lub posypanie nim jogurtu lub orzechów przed pieczeniem. Cynamon może nawet ozdobić pikantny posiłek – dodaje zainteresowania podstawowym smażonym warzywom i tradycyjnym przepisom na chili.
Nawet jeśli jesteśmy zainspirowani zdrowiem, nadal jemy jedzenie, ponieważ dobrze smakuje – mówi dr Bazilian.
Więcej z Profilaktyka: Wyszukiwarka zdrowych przepisów
